MENU

BRUNCH – FROKOST – AFTEN – DRIKKEVARER

BRUNCH 
Serveres fra kl. 11.00 til 13.00 i hverdagene. Lørdag & søndag fra kl. 10.00 til 15.00
 8Tallet’s Brunch
Æg i cocotte med spinat – to slags ost – bornholmsk rugkiks – croissant – hjemmelavet marmelade- frugt – Serrano – fennikelsalami – yoghurt med perlebyg & vanilje – smoothie – brød & smør 139,-
Vegetarbrunch
Æg i cocotte med spinat – to slags ost – bornholmsk rugkiks – croissant – hjemmelavet marmelade – frugt – svampe polenta – yoghurt med perlebyg & vanilje – smoothie – brød & smør 139,-
Børnebrunch
Hjemmelavet Nutella – Emmentaler ost – bornholmsk rugkiks – croissant – hjemmelavet marmelade – frugt – yoghurt med perlebyg & vanilje – smoothie – brød & smør  89,-
Sideorders
Amerikanske pandekager med Ahorn sirup 39,-
Hjemmelavet Nutella 19,-
Svampe polenta 29,-
Spejlæg med sprød bacon 49,-
FROKOST 12.00-16.00
 SMØRREBRØD 2 stk. 125,- / 3 stk. 155,-
Christiansøpigens Kryddersild – kapers – rødløg
Æg – rejer – hjemmelavet dildmayonnaise
Fiskefilet – grov remoulade – citron
Hjemmelavet fiskefrikadeller – grov remoulade
8tallets kyllingesalat – bacon – syltede agurker
Kartoffelmad – hjemmelavet mayonnaise – radisser – purløg
Roastbeef – peberrodscreme – agurk – sprøde løg
Frikadeller – syltede agurker –  sprøde løg
8TALLETS FROKOSTPLATTE
Christiansø pigens sild – kartoffelmad – 8tallets kyllingesalat – fiskefilet 175,-
SALATER
Chevresalat – gratineret gedeost – spidskål – æbler – tomat – sennep&honning vinaigrette 139,-
Cæsar salat – kylling – bacon – croutoner – frisk høvlet parmasan 139,-
BURGER & SANDWICH

200 gr. Black Angus burger – Brioche bolle – hjertesalat – løg – tomat – agurk – cheddar – bacon – chili aioli

Serveres med fritter & aioli.

 139,-

Club sandwich – grillet kyllingebryst – hjemmebagt foccacia brød – løg – tomat – syltet agurk – bacon – karry aioli

Serveres med fritter & aioli

139,-
BØRNERETTER
Børne burger – salat – tomat – fritter – ketchup 80,-
Not so Hot wings – salat – tomat – fritter – ketchup 80,-
Hjemmelavet fiskefrikadeller – salat – fritter – ramoulade 80,-
DESSERTER
Gammeldags æblekage 55,-
Honning chokoladekage med vaniljeis 75,-

3 slags ost – sprødt – sødt

 

 95,-
AFTEN 17.00 – 21.00 
3 snack & 2 gl. Cava 160,-
 Oliven 40,-
 Soyaristede mandler 40,-
 Fritteret blomkål 40,-
Valgfri menu: 1 ret 185,- / 2 retter 245,- / 3 retter 295,-
FORRETTER 85,-
Jomfruhummer bisque
Okse carpaccio – nøddeolie – parmasan
Laksetatar – forårsløg – wasabi + 20 kr.
HOVEDRETTER 185,-
Urtebagt torsk – røget gulerodspure- ristede kartofler – porre aske
Grillet unghane – hvidløgspolenta – sennep / estragon – sprød salat
 250 gr. Ribeye steak – bearnaise – sprøde fritter +55 kr.

200 gr. amerikansk Black Angus burger – Brioche bolle – hjertesalat – løg – tomat – agurk – chili aioli

Serveres med fritter & aioli.

139,-
 Cæsar salat – kylling – sprød bacon – croutoner -friskhøvlet parmesan 139,-
SIDEORDER TIL DIN HOVEDRET
Lille grøn salat med vinagrette 25,-
DESSERTER 65,-
Gammeldags æblekage
Honning chokoladekage – vaniljeis
3 slags ost – sprødt – sødt (+25,-)
 BØRNERETTER
 Børneburger – salat – tomat – fritter – ketchup 80,-
 Not so hot wings – salat – fritter – ketchup 80,-
 Hjemmelavet fiskefirkadelle – salat – tomat – fritter – remoulade  80,-
DRIKKEVARER
KOLDE DRIKKE
Solbær, Blåbær, Hyldeblomst eller Æblemost 32,-/46,-
Friskpresset appelsinjuice 48,-
Hjemmelavet most – ginger ale 34,-/48,-
Mango & Appelsin eller Blåbær & Hindbær fra FROOSH 36,-
Coca Cola, Zero, Fanta, Sprite zero 32,-/46,-
Flaske vand: Sizzling tonic, pepsi, pepsi max, faxe kondi 36,-
Filtreret vand med eller uden kulsyre (ad libitum) 20,- pr. person

Vi serverer renset vand fra eget filtreringssystem hvilket giver en renere og friskere smag

…og til fordel for miljøet transporters vores vand ikke over lange afstande

VARME DRIKKE
Espresso 20,-/28,-
Macchiato 34,-
Cortado 34,-
Americano 34,-
Latte 38,-/45,-
Cappuccino 34,-/42,-
Iskaffe med vanilje sirup 48,-
Varm chokolade m. Flødeskum 42,-
Chokomokka 48,-
Kaffe (2. kop 15 kr.) 25,-
Chai Latte 44,-
Varm hyldeblomst eller solbær 32,-/46,-
Te fra Perchs: Grøn Citrus Ingefær  –  Sweet Apple Lemon  –  Earl Grey  –  Hvid Perle Jasmin 38,-
LOKALE ØL FRA DET PRISVINDENDE ‘AMAGER BRYGHUS’
Wrath (6,5% – rødvinsfadlagret Saison) – rødlig ravfarve, skovbær, let syrlig 85,-
Lust (9,2% – Belgian ale) – dyb ravgylden, fyldig, sødlig 75,-
Pride (10% – imperial stout) – dyb sort, meget fyldig, chokolade 70,-
Sloth (6,0% – Pale ale)- gyldengul, frugtig, tropisk, tør, bitter 70,-
Greed (4,6% – Pilsner) – gyldengul, ren, velhumlet, frisk 70,-
Fælled (4,5% – golden ale) – frisk, honning, hyldeblomst 65,-
Summer Fusion (3,5% – Steam beer) – ravgylden, let, forfriskende, diskret bitterhed 75,-
DE ANDRE ØL
Royal Øko Pilsner fadøl 35,-/50,-
Royal Classic fadøl 35,-/50,-
Heineken flaskeøl 45,-
Schiøtz udvalgte flaskeøl 65,-
Clausthaler (0,4%) 45,-
SNAPS FRA BRAUNSTEIN DISTILLERI I KØGE
Morbær – morbær, meget mild & rund i smagen 2 cl 40 kr./4 cl 65 kr.
Gylden – fennikel, lakrids & koriander. Fyldig og ”klassisk” god smag 2 cl 40 kr./4 cl 65 kr.
Lyng – sortbær, honning & sherry. Skarp til den mere erfarne 2 cl 40 kr./4 cl 65 kr.
Øl-snaps – destilleret hvedeøl. Også god som avec 2 cl 40 kr./4 cl 65 kr.
AVEC (3 CL.)
Cognac, Peyrat V.S.O.P 55,-
Cognac, Peyrat X.O 85,-
Rom, Diplomatico res. Exclusiva, 12 år Venezuela 75,-
Æblebrændevin far Braunstein 60,-
VINE
HVIDVIN
Sauvignon Blanc, Casa Mayor, Casa Silva, Colchagua Valley, Chile 55,-/275,-
Riesling Trocken, Fritz Haag, Mosel, Østrig 75,-/365,-
Chardonnay, Sebastiani, Sonoma, Amerika 95,-/445,-
Sancerre, Guy Saget, Sancerre, Loire, Frankrig 535,-
Chablis Le Classiqe, Pascal Bouchard, Chanlis, Bourgogne, Frankrig 495,-
Grüner Veltliner von Stokstal, Weingut Ecker-Eckhof, Wagram, Østrig 320,-
Albariño d’feliñanes, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Rias Baixas, Spanien 490,-
RØDVIN
Bear Creekk Zinfandel, Caalifornien, USA 55,-/275,-
Barbera d’Alba Bussia, Giiacosa Frarelli, Piemonte, Italien 75,-/365,-
Bourgogne Rouge Pinot Noir, Maison J. Faiveley, Frankirg 95,-/500,-
Colle Alto Cabernet, Corte Moschina, Veneto, Italien 485,-
Sierra Cantabria Crianza, Bodegas Sierra Cantabria, Rioja, Spanien 425,-
Zweigelt Brilliant, Weingut Ecker-Eckhof, Wagram, Østrig 350,-
Pinot Noir, Sebastiani, Sonoma, Amerika 595,-
Valpolicella Ripasso Superionre, Corte Moschina, Veneto, Italien 490,-
Rosso di Montalcino, Siolvio Nardi, Montalcino, Toscana, Italien 495,-
Brunello di Montalcino, Siolvio Nardi, Montalcino, Toscana, Italien 800,-
High Altitude Barossa Shiraz, Elderton, Barossa Valey, Australien 495,-
Almiraz, Teso la Monja, Toro, Spanien 600,-
ROSÉVIN
Pico de Aneto,Bodegas Monclús, Somontano D.O, Spanien 55,-/275,-
La Vieille Ferma Rosé, Famille Perrin, Rhône, Frankrig 300,-
CAVA
Cava Brut Especial Blanc de Blancs, Bodegas Naveran, Spanien 55,-/300,-
Crémant de Limoux Rosé, Côté Mas, Frankrig 325,-
Blanc de Blancs, Cuvée de Réserve Grand gru, Champagene, Frankrig 1000,-
DESSERTVIN
maderira Sweet 3 Years, Pereira d’Oliveiras, Madeira, Portugal 60,-/500,-