Bemærk venligst, at menuen kan variere fra nedenstående.

Allergener eller specielle tilpasninger til menuen skal oplyses til restauranten inden besøg.

Snacks 75,-

Menu  350,-

Kammusling – dild –  æble

Tilvalg af caviar   75,-

Torsk – grønkål – tomat – løvstikke   

Oksetartar –  kaffe – majs 
eller
Rødbede – kaffe – majs

Okselår– rødkål – kartofler – marv
Tilvalg af trøffel   75,-

Brun farin – basilikum – karamel – yuzu  

Ost
Tomme de montage – Valnøder – nashi pære

 

Vinmenu
5 Gode Glas: 375,-

5 Fantastiske Glas: 650,-